Japon uzman uzun yaşamın sırrını açıkladı: Bunlardan uzak durun
Tüketilen bazı gıdalar, yaşam kalitesini etkiliyor. Hareketsizlik ve sağlıksız beslenmeden uzak durarak yaşam kalitesi arttırılabilir. Daha uzun bir hayatın sırrını araştıranlar bazı yiyeceklerden uzak duruyor. Japon beslenme uzmanı Michiko Tomioka, asla yemediği yiyecekleri sıraladı.

Hastalıklarla mücadele etmek ve uzun yaşamak için bazı alışkanlıkları gözden geçirmek gerekiyor. Japon uzman, 86 yaşında kanseri atlatan annesini ve 98 yaşındaki teyzesinin hayat kalitesini vurgulayarak asla tüketmediği gıdaları sıraladı.

Tomioka, CNBC'de yayımlanan yazısında ABD'ye taşındıktan sonra buradaki popüler yiyeceklerin kendisini kötü hissettirdiğini vurguladı. İşte uzak durulması gerektiğini tavsiye ettiği gıdalar:

ŞEKERLEMELER
Tomioka fazla şeker içeren, mısır nişastası yüklü tatlıların kalbe ve beyne zarar verdiğini ifade etti ardından, "Tüm şekerlemeleri hayatınızdan çıkarmak zorunda değilsiniz" dedi. Bitter çikolatayı tüketilebilecek bir gıda olarak belirtti.

KREM PEYNİR
Tomioka, süt ürünlerinin kalsiyum ve protein açısından zengin olduğunu söylese de her çeşidin faydalı olmayabileceğini söyledi. Japon uzman özellikle krem peynirdeki protein oranının çok az olduğunu belirtti ve içerisindeki yüksek kolesterol miktarına dikkat çekti.

KAHVALTILIK GEVREK
Kahvaltılık gevrek, pratik bir çözüm olduğu için kahvaltılarda tercih ediliyor fakat Tomioka, kahvaltılık gevreklerin içerisinde sonradan eklenmiş şeker içeren ürünlerin yer aldığını söylüyor. Japon beslenme uzmanına göre fazla şeker tansiyon sorunlarına, kilo alımına ve iltihaplanmaya neden oluyor.

GAZLI İÇECEKLER
Günde en az 1 veya 2 bardak şekerli gazlı içecek tüketmek, insanlarda diyabetin ortaya çıkmasına yol açabiliyor. Tomioka, yapay tatlandırıcı içeren gazlı içeceklerden uzak durulmasını tavsiye ediyor. Odaklanmayı zorlaştırdığını ve migreni de tetikleyebildiğini belirtti.

İŞLENMİŞ ETLER
Tomioka, işlenmiş et ürünlerinde tuz oranının çok yüksek olduğunu söylüyor. Ürünün doymuş yağ içerdiği ve bunun kalın bağırsak kanseri ile meme kanseri riskini artırdığına da dikkat çekti.

FAST FOOD ÜRÜNLERİ
Japon beslenme uzmanı Tomioka, çoğu fast food yemeği gibi zincir restoranlarda yenilen hamburgerlerin yorgunluğa neden olabileceğini söylüyor. Fast food yemeklerinden uzak duran beslenme uzmanı, bu ürünlerin içerisinde tuz, trans ve doymuş yağ oranının çok yüksek miktarda bulunduğunu söylüyor. Tomioka, bu maddelerin kötü kolestrol olarak bilinen LDL'i yükselteceğini ifade etti.