Köfteci Yusuf'un sahibi Yusuf Akkaş'tan yeni açıklama: Yabancı bir firma olsam o zaman dokunamazlardı

• Haftalardır süren iddiaların ardından önce ürünlerde domuz eti tespit edildiğine ilişkin raporun ortaya çıkması, sonrasında ise Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 'taklit veya tağşiş yapan markalar' listesine eklediği Köfteci Yusuf'un sahibi Yusuf Akkaş bu kez markasının resmi YouTube kanalı üzerinden müşterilerine seslendi.

"YABANCI BİR FİRMA OLSAM DOKUNAMAZLAR"

• Köfteci Yusuf YouTube kanalı için 34  dakikalık bir video çeken Akkaş, "Bu ülkede yabancı bir firma olsam veya siyasi ilişkilerim olsa, onlardan besleniyor olsam o zaman dokunamazlar. Birileri bizi çok güçlü gibi anlatıyor. Benim öyle bir gücüm olsa buradan numune de alınmazdı, böyle sonuçlar da çıkmazdı" dedi.
• Akkaş'ın bu açıklamaları sosyal medyada gündem olurken kullanıcılar ikiye bölündü. Birçok kişi  Akkaş'a katılarak konunun derinlemesine araştırılması gerektiğini savunurken bazıları da Akkaş'ın boşa çabaladığını ifade etti.

"UMUTSUZLUK AŞILIYORSUNUZ"

• İşte Akkaş'ın açıklamalarından öne çıkanlar:
• "Biraz durup düşünüldüğünde şunu demeliler: Bu adam bu konuşulanlardan pozitif mi etkileniyor, negatif mi etkileniyor?
• Şu anki iddialara baktığınızda her şeyle yakıştırılıyoruz. Arkasında mafya var dendi, siyasi bağlantı var dendi.
• Bu söylentiler toplumun kafasında korku bariyerleri yaratıyor. Bu gençliğe 'aman ha bu ülkede bir şey yapabilmek için buralara ulaşmadan asla olmaz' algısı yerleştiriliyor. Umutsuzluk aşılıyorsunuz. Bu şirket buralara hiç bulaşmadan gelmiş.

"BEN DE HALKA ARZA GİRİP DOKUNULMAZ OLABİLİRDİM"

• Bu şirketi çok daha fazla büyütebilirdim. Bizi yatırım yapılabilecek bir şirket olarak görüp gelen büyük yatırımcılar oldu. Onlara teşekkür ederiz.
• Benim için de en büyük ölçü büyük ve güçlü gözükmek ama ben şirketimi organik bir şekilde büyüttüm.
• Benim şirketimin onda biri büyüklüğündeki şirketler halka arz edildi. Ben de halka arza girip dokunulmaz olabilir, bir yılda kazandığım paranın mislinin kazanabilirdim. Ben bu şirketin büyümesi için bunlara gerek olmadığını düşündüm.

"12 BİN KİŞİNİN EMEĞİNİ ORTADA BIRAKIP KAÇACAK BİRİ DEĞİLİM"

• "Bu adam nerede?" diyenlere sesleniyorum. Ben buradayım. 12 bin kişinin emeğini ortada bırakıp kaçacak biri değilim. İşimin başındayım.
• Bu başımıza gelenleri yapanlar şurada hata yaptı. Biz ahlaklı, emekçi bir şirketiz.
• Allah'ın sevgili kuluna çattılar. Biz bu süreçten güçlenerek çıkacağız. Tuzak kuranların tuzaklarını Allah görüyordur. Beklememiz bile işimize yaradı.
• Ben devletin adaletine güveniyorum. Başvurdum ve bekledim. Dün tarım bakanlığından önce duyuru yaptık.
• Lütfen herkes bu olaya derinlemesine baksın.

Kendisini tanıtarak, Turizm Otelcilik bölümü okuduğunu söyleyen Akkaş, "Hizmet sektörünü biliyorum. Biz büyük ailelere ekonomik menüler sunuyoruz. Biz çok büyük bir pazara hitap eden restoran kılığına girmiş etçiyiz. Bu ülkenin temel ihtiyacı olan et ürünlerini satıyoruz" dedi.

"ZABITA BİR 'EMİR BÜYÜK YERDEN' DEYİP GELİYOR BİR DE YEMEK YEMEYE GELİYOR"

• Bu ülkede gerçekten memurların temiz rızıkla evlerine gidebildikleri her gün evlerine gittiklerini gördüm. Şu an bir çok şubemize zabıta geliyor. 'Emir büyük yerden. Biz şimdi görevimizi yapacağız ama birazdan gelip burada yemek yiyeceğiz' diyerek ceza yazıyorlar.

"BİR ŞUBEMİZE 25 KİŞİYLE GELDİLER, KOMEDYA!"

• Denizli'de bir şubemize 25 kişiyle geldiler. Niye gönderirsin 25 kişiyi? Tutanaklara 'domuz eti arandı' yazıyorlar. Tam bir komedya.
• Siz oraya 25 kişiyle girip ne yapmaya çalışıyorsunuz? Burada baktığımızda seçim döneminde asılan bir afiş var. Nedenini ona bağlıyorum. Siyaset böyle yapılmamalı.
• Benim gücüm size yetmez, elime ne geçecek ki? Avukatım 'herkes kendi fıtratı gibi davranır' diyor. Biz olduğumuz gibiyiz. Biz işimizde gücümüzde giden insanlarız.

"NEDEN UCUZ SATIYORUZ?"

• Biz ucuz değil onlar pahalı satıyor. Bugün 280 liraya karkas dana alıyorsunuz.
• En iyi 350-400 kiloluk danayı 280 liraya kestirebiliyorsunuz. Yüzde 15 kemik çıkar. Böl 85'e 330 lira çıplak etin maliyeti. Bu etin içinde yüzde 6 değerli etler var antrikot, biftek, bonfile gibi.
• Kalan etleri ortalama 300 liraya geliyor. Bana soruluyor ya köfte nasıl daha uyguna satılıyor diye. Köftenin içindeki ekmek, soğan, baharat etten daha ucuz. Bir kilo kıymanın başlangıcı 300 liraysa zaten kıyma biraz daha altında olmalı.
• Köfteci Yusuf'u diğer firmalardan ayıran şey bizim aracısız çalışıyor olmamız. Köfteci Yusuf yalın, basit, 'az daha çoktur' inanışıyla hareket ediyoruz.
• Biz yüzde 6'dan fazla kazandığımızda ürünleri daha uyguna satmaya çalışıyoruz.
• Kıyasladıkları firmaların giderleri, maliyetleri daha fazla. Bu matematiği istediğiniz herkese yaptırabilirsiniz."

Domuz eti raporları Köfteci Yusuf'u derinden sarstı! İstanbul'daki en işlek şubesi bile sinek avlıyorGündem

Domuz eti kumpas mı? Sedat Peker, Köfteci Yusuf hakkındaki iddialara yanıt verdiGündem

Tarım ve Orman Bakanlığı, Köfteci Yusuf'u "Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar" listesine eklediGündem