Bayram öncesi gıda güvenliği denetimleri arttı
Tarım Bakanlığı, bayram öncesi tatlı ve şekerleme iş yerlerinde denetimlerini sıklaştırdı.
Tarım ve Orman Bakanlığı ekipleri, Ramazan Bayramı yaklaşırken tatlı ve şekerleme sektöründe denetimleri artırdı. Bu süreçte, Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü altında gerçekleştirilen denetimlerde, bayram tatları olarak düşünülen ürünlerin güvenliği sağlanmaya çalışılıyor.
DENETİMLERİN KAPSAMI VE AMAÇLARI
Yapılan denetimlerde, ülke genelinde tatlı, şekerleme ve unlu mamul üreten iş yerleri ile satış noktalarının hijyen standartları kontrol ediliyor. Ankara'daki denetimler sırasında, ürünlerden numuneler alınarak hijyen kurallarına uygunlukları değerlendiriliyor.
GIDA VE KONTROL GENEL MÜDÜRÜ AÇIKLAMA YAPTI
Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürü Ersin Dilber, bu yıl Ocak ayından itibaren gerçekleştirilen toplam 256 bin gıda denetimi yapıldığını belirtti. Denetimler sonucu, riskli görülen 5 bin 500 işletmeye idari para cezası uygulandığını ifade etti.
RAMAZAN AYINDA YOĞUN DENETİMLER
Ramazan dönemi boyunca yaklaşık 126 bin denetim gerçekleştirildiğine dikkat çeken Dilber, bu süreçte 220 milyon lira tutarında ceza uygulandığını vurguladı. Denetimlerin özellikle toplu tüketim yerlerinde yoğunlaştığı belirtildi.
HALKIN DENETİMLERDEKİ ROLÜ
Denetimlerin yanı sıra, halkın da bu süreçte denetim işlevini üstlendiğini kaydeden Dilber, vatandaşların şikayetlerini iletebileceği Alo 174 Gıda Hattı ve diğer iletişim merkezlerinin mevcut olduğunu belirtti. Ayrıntılı denetimlerin, gıda güvenliği açısından önemli olduğu ve herhangi bir sağlık sorununun yaşanmaması için devam edeceği vurgulandı.
Tarım ve Orman Bakanlığına bağlı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü ekipleri, Ramazan Bayramı öncesi tüketimin artması beklenen tatlı, şekerleme ve unlu mamul üreten iş yerleri ile satış noktalarına yönelik denetim yaptı. Denetimlerde, bayramda vatandaşlar tarafından tüketiminin artması beklenen tatlı, şekerleme ve unlu mamuller gibi ürünlerin üretim yerleriyle satış noktalarında kontroller gerçekleştiriyor. Denetimlere, Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürü Ersin Dilber (solda) de katıldı.
